🍻 Selber Bier Brauen

Vitamin C für alle! Nach dem Zweiten Weltkrieg brachten die Amerikaner Orangensaft aus Konzentrat auf den Markt. In den USA erlebten Investoren mit Zitrus-Monokulturen goldene Zeiten – bis ihnen ein mikroskopisch kleiner Wurm dazwischenfunkte.

Sie sind die wohl eigenartigsten Landbewohner: Asseln leben auf der Unterseite von Blumentöpfen und tragen stets ein kleines Stück «Meer» mit sich herum. Die Kolumne «Wild & wundersam».

Was eine Hausfassade anziehend macht, ist nicht bloss Geschmackssache. Vertreter der sogenannten Neuroarchitektur versuchen harte Kriterien zu entwickeln – mithilfe der Hirnforschung.

Dem Satelliteninternet droht die Überlastung, bevor es richtig Fuss gefasst hat. Ein optischer Link zur Erde könnte Abhilfe schaffen – wären da nicht die Wolken.

Bestimmte Bakterien im Mund sind für Karies und Mundgeruch verantwortlich und könnten sogar Krebs fördern. Doch mit antiseptischen Mundspülungen geht man auch der gesunden Mundflora an den Kragen. Die Kolumne «Hauptsache, gesund».

Am 27. Februar gab es am Theater Nordhausen eine ganz besondere Premiere. Mit „Die vier Jahreszeiten“ verabschiedete sich Ballettdirektor Ivan Alboresi nach zehn erfolgreichen Jahren von Nordhausen. Unter seiner Leitung wurde das Ballett 2023 von der Zeitschrift „Tanz“ als „Kompanie des Jahres“ ausgezeichnet. Kein Wunder, dass die Intendantin des Landestheaters Detmold „hoch erfreut“ ist, dass … „Abschied von Ivan Alboresi“ weiterlesen

Essen ist eine von den angebliche Woken erfundene neue Sünde. Wer nicht zu den ca 1.5 % Veganern in Deutschland gehört, lebt verkehrt. Dabei ist es mit dem Veganismus so wie mit der wirklichen und gefühlten Temperatur. Laut Propaganda müsste mindestens die Hälfte der Bevölkerung dem Veganismus zuneigen. Firmen, die darauf reingefallen sind und ihr … „Kochen für Unbeugsame“ weiterlesen

Angeblich wurde die politische Missgeburt Heizungsgesetz gekippt. Die Bürger sollen wieder die freie Wahl haben, welche Heizung sie bevorzugen. Die Überraschung und Erleichterung war spürbar. Selbst scharfe Analytikerinnen wie Joana Cotar sparten nicht mit Lob. Scheinbar hatte Friedrich Merz endlich einmal eines seiner zahlreichen Wahlversprechen eingelöst. Der Haken steckt wie häufig im Kleingedruckten. Ab 2029 … „Heizungsgesetz gekippt – Achtung Wählerfang“ weiterlesen