Quelltext der Seite Bier Zitat
===Zitate== <["Sauerstoff ist der Feind des Bieres, aber der Freund der Hefe"]> <["Im Grundsatz gilt aber, daß ohne die Zugabe der Speise (unvergorene Würze), bzw. des Speiseersatzstoffes keine Nachgärung stattfindet und somit zu wenig COvv2vv im Bier entsteht."]> <["Der Brauer macht die Würze und die Hefe macht das Bier"]>